ニッコクトラストのお知らせ　2024.02.26

フェンシングのW杯男子団体エペで松本龍選手が銀メダルを獲得しました

フェンシングのＷ杯男子団体エペ（２月24日・ドイツ）で、株式会社ニッコクトラストが応援する松本龍選手（日本大学３年）がメンバーの日本が銀メダルを獲得しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2024.02.13

ニッコクファームの野菜を能登の被災地に届けました

株式会社ニッコクトラストは、埼玉県深谷市で運営する農福連携のニッコクファームで栽培した野菜を、能登半島地震の被災地に届けました。 令和６年能登半島地震で被災された方に対し、心よりお見舞い申し上げます。

ニッコクトラストのお知らせ　2024.02.06

日大ゴルフ部杉浦悠太選手のインタビューを公開します

株式会社ニッコクトラストは、サポートプログラムに参加、協力している日本大学ゴルフ部の杉浦悠太選手にダンロップフェニックストーナメント（2023年11月16～19日・宮崎県）優勝の感想、将来の目標などをインタビューしました。

ニッコクトラストのお知らせ　2024.01.18

週刊文春の「食堂見聞録」に東映京都撮影所食堂が掲載されました

週刊文春（文藝春秋）の2024年１月18日号で、当社が受託運営する京都府の東映京都撮影所食堂が紹介されました。

ニッコクトラストのお知らせ　2024.01.11

技能実習生２期生の入社式を行いました

株式会社ニッコクトラストは、１月11日に技能実習生２期生の入社式を行いました。今回受け入れたのはベトナム人９人で、今後、病院や福祉施設など首都圏の３営業店に配属されます。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.12.20

週刊文春の「食堂見聞録」に気象庁食堂が掲載されました

週刊文春（文藝春秋）の12月14日号で、当社が受託運営する東京都虎ノ門の気象庁食堂が紹介されました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.11.21

おにぎりアクション2023　活動のご報告

株式会社ニッコクトラストは、今年も「おにぎりアクション2023」（主催：TABLE FOR TWO）をサポーティングパートナーとして応援してまいりました。各営業店や従業員のみならず、お客様等もご協力をいただき、期間中に寄せられた写真は合計1519枚となりました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.11.20

初優勝！当社が応援する日本大学ゴルフ部の杉浦悠太選手がツアー初優勝を果たしました

株式会社ニッコクトラスト（本社：東京都江東区、代表取締役社長：若生喜晴、以下「ニッコクトラスト」）がサポートプログラムに参加、協力している日本大学ゴルフ部の杉浦悠太選手が、「ダンロップフェニックストーナメント」にて、日本男子ツアーで史上７人目となるアマチュア優勝という快挙を達成しました。

ニッコクグループのお知らせ　2023.11.02

第10回料理コンクールを開催しました

株式会社ニッコクトラストと日本国民食は10月21日、社内第10回料理コンクールを開催しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.10.31

都立赤羽北桜高校でヴィーガンメニューの調理実習を行いました

ニッコクトラストは10月14日、都立赤羽北桜高校で動物性食材を使わないヴィーガンメニューの調理実習を行いました。生徒らは大豆ミートを使ったおにぎり「そいむす®」の調理などに挑戦し、食の多様性について学びました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.10.25

ベトナムのプロサッカーチームとスポンサー契約を結びました

株式会社ニッコクトラストは、ベトナムのプロサッカーリーグ「Vリーグ」に加盟する「ソンラム・ゲアン」とスポンサー契約を締結しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.10.25

ベトナムで給食事業を展開する合弁会社を設立します

株式会社ニッコクトラストは10月25日、ベトナムで米の生産・販売などを行うタンロングループ（ハノイ市）、東京きらぼしフィナンシャルグループ傘下のきらぼしコンサルティング（東京都港区）と、ベトナム南部における給食事業の展開で協力することで合意しました。今後、合弁会社を設立し、タンロングループが生産するベトナム米などの食材を使って給食を提供する予定です。

ニッコクグループのお知らせ　2023.10.23

フェンシングの全日本選手権で優勝した松本選手が来社しました

株式会社ニッコクトラストと日本国民食株式会社がサポートする、フェンシング・エペの松本龍選手（日本大学３年）が来社し、第76回全日本選手権大会男子個人、杭州アジア大会男子団体の優勝を若生社長、富塚社長に報告されました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.10.16

「サスティナブル・シーフードウィーク2023」に賛同します

株式会社ニッコクトラストは「サスティナブル・シーフードウィーク2023」（10月２日～31日）の活動に賛同します。将来の水産資源を守るために、受託運営する営業店で「MSC認証」を受けた水産物を提供しています。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.10.10

健康イベント「小食事展」を開催しました

株式会社ニッコクトラストでは、食に関心を持つきっかけや健康増進につながることを目的とした健康イベント「小食事展」（10～12月）を受託運営する営業店で開催しています。

ニッコクグループのお知らせ　2023.10.02

フェンシングエペの松本選手がアジア大会団体で金メダルを獲得しました

中国で開かれている杭州アジア大会（９月23日～10月８日）のフェンシング男子エペ団体で、株式会社ニッコクトラストと日本国民食株式会社がサポートする松本龍選手（日本大学３年）がメンバーの日本が、金メダルを獲得しました。

ニッコクグループのお知らせ　2023.09.20

フェンシングの松本龍選手、全日本選手権初優勝おめでとうございます

株式会社ニッコクトラストと日本国民食株式会社がサポートする、フェンシング・エペの松本龍選手（日本大学３年）が、第76回全日本選手権大会男子個人で初優勝を飾りました。

ニッコクグループのお知らせ　2023.09.11

日本国民食は、出張調理実習を実施しています

株式会社ニッコクトラストのグループ会社で、学校給食の受託運営を手掛ける日本国民食株式会社は、全国の調理師専門学校や調理科がある高校で、出張調理実習を実施しています。 大量調理の技術を伝えながら、給食現場への理解、関心を深めてもらうことなどが狙いです。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.09.05

防災週間にレトルトカレーなどの非常食を提供しました

「防災の日」の９月１日、株式会社ニッコクトラストでは受託運営する営業店で保存食のカレーや冷凍弁当を提供し、防災意識の高揚を図りました （９月１日は防災の日、８月30日から９月５日までが防災週間になります）。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.08.16

日本栄養士会の「栄養ワンダー」に参加しました

ニッコクトラストは、８月４日の栄養の日と８月１～７日の栄養週間を記念して行われるイベント「栄養ワンダー」（主催：公益財団法人日本栄養士会）に参加しました。 受託運営する営業店の一部で「間食の、すすめ！」に関するイベントを開催し、食材や栄養士会発行の「栄養ワンダーブック2023」をお客様に配布しました。

ニッコクグループのお知らせ　2023.08.15

フェンシングの松本龍選手が来社しました

6月21日（水）に中国無錫で開催された、フェンシングアジア選手権男子エペの団体で、見事金メダルを獲得した松本龍選手（日本大学３年）が、8月15日（火曜日）に新本社にあいさつに来てくれました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.07.18

本社移転のお知らせ

株式会社ニッコクトラスト、日本国民食株式会社、ニッコクソフト株式会社は2023年7月18日（火）から新本社での業務を開始しました

ニッコクトラストのお知らせ　2023.07.03

ニッコクトラストが運営する職員食堂が「ベジタリアン・ヴィーガン料理を提供する飲食店等の管理方法」を定めた日本農林規格、JAS0026の認証を取得しました。

この度、株式会社ニッコクトラストが受託運営する内閣府の職員食堂が、日本農林規格が定める「ベジタリアン・ヴィーガン料理を提供する飲食店」として認証されました。 当社はJAS0026の認定第一号となります。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.06.22

当社が応援するフェンシングの松本龍選手が、アジア選手権の男子エペ団体で金メダルを獲得しました

株式会社ニッコクトラスト、日本国民食株式会社とスポンサー契約を結ぶフェンシングの松本龍選手（日本大学３年）が、６月21日（水）に中国（無錫）で開催されたアジア選手権男子エペ団体に臨み、日本チームとして７年ぶりに金メダルを獲得しました。

メディア掲載　2023.06.22

「朝日小学生新聞」に当社のヴィーガン海鮮丼の関連記事が掲載されました

ニッコクグループのお知らせ　2023.06.14

当社グループ会社のニッコクソフト（株）が、三菱地所（株）のフレキシブルオフィスに顔認証サービスを導入しました

ソフトウェア開発を手掛けるニッコクソフト株式会社（本社・東京都中央区、佐野道郎社長）が、三菱地所株式会社が運営するフレキシブルオフィスに顔認証サービスを導入しました。業界最小2.8インチの顔認証端末を設置し、事前に登録された利用者を瞬時に検出。入退場カードキーなどの管理も必要なく、ストレスフリーで入退場が可能になります。

ニッコクグループのお知らせ　2023.06.14

本社移転のお知らせ

２０２３年７月１８日（火）より株式会社ニッコクトラストとグループ会社の日本国民食株式会社、ニッコクソフト株式会社は本社を移転することになりました。

ニッコクグループのお知らせ　2023.05.22

当社グループ会社のライナ㈱が、埼玉県寄居町にクラフトビールの新しい醸造所を開設しました

当社グループ会社で、外食店舗運営を手掛けるライナ株式会社（本社・東京都台東区、小川雅弘社長）が、クラフトビールブランド「VECTOR BREWING（ベクターブルーイング）」の新しい醸造所を埼玉県寄居町に開設しました。これにより、４０００㍑を４タンク導入するなど、生産能力を大幅に拡大。今後は缶ビールの製造も視野に入れています。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.04.11

病院給食で初めて、地球にやさしい「オーガニック養殖」のサクラマスを提供しました

株式会社ニッコクトラストが受託運営する石川県の金沢大学附属病院（以下金大病院）で、金沢大学理工学域能登海洋水産センター（以下水産センター）が薬剤を一切使用しないで育てた「オーガニック養殖」のサクラマス「のとらうと（桜）」を病院給食として初めて提供しました。患者様に安心安全で、季節感ある食事を楽しんでいただきました。

ニッコクトラストのお知らせ　2023.03.10

東日本大震災からの本格的な復興を願う「魅力発見！三陸・常磐ものネットワーク」へ参加登録いたしました

株式会社ニッコクトラストは三陸・常磐地域の水産業等の復興・発展につなげるプロジェクト「魅力発見！三陸・常磐ものネットワーク」に参加し、 今後、「三陸・常磐もの」の魅力発信と消費拡大を図り、クライアント企業様等と共にこの取り組みに協力してまいります。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.12.21

ゴルフの橋詰海斗選手とサポート契約を締結しました

株式会社ニッコクトラストは、新潟県開志国際高校の橋詰海斗（はしづめ　かいと）選手を支援するとともに、スポーツ栄養関連のサポートを行います。 この度の契約に伴い、橋詰海斗選手はニッコクトラストのロゴ入り帽子、ウェア、キャディバッグを使用してゴルフの各大会に参加します（一部を除く）。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.12.12

集団給食協会のホームページに弊社の活動が掲載されました

公益社団法人集団給食協会のホームページに株式会社ニッコクトラストの管理栄養士、城戸敦子が発表した「新型コロナウイルス禍でのオンライン会議や研修会と80周年記念イベント」が掲載されました。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.12.06

第９回料理コンクールを開催しました

株式会社ニッコクトラストは10月22日、第９回料理コンクールを開催しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.12.01

社員インタビューを更新しました

当サイト「採用情報」内の先輩社員インタビューを更新しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.11.02

BaFアグリカルチャー株式会社と覚書締結のお知らせ

株式会社ニッコクトラスト（本社：東京都中央区　代表取締役社長：若生喜晴）は、BaFベトナムアグリカルチャー株式会社（以下、BaF）と覚書を締結しましたのでお知らせします。

ニッコクグループのお知らせ　2022.11.01

いちご一会とちぎ大会（障害者国体）　ニッコクファームの岡野君出場！

ニッコクトラストのお知らせ　2022.08.06

「第14回治療食等献立・調理技術コンテスト」厚生労働省医政局長賞を受賞！

2022年8月5日（金）、公益社団法人日本メディカル給食協会主催（厚生労働省後援）の「第14回治療食等献立・調理技術コンテスト」が札幌・光塩学園調理製菓専門学校で開催され、治療食部門において「厚生労働省医政局長賞」を受賞しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.07.01

株式会社ウエダ吸収合併のお知らせ

ニッコクトラストグループ内の再編を行い、２０２２年７月１日付けで株式会社ニッコクトラストに株式会社ウエダを吸収合併しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2022.06.25

第一期外国人技能実習生の入社式を開催しました

ニッコクトラストでは、かねてより外国人技能実習生の受け入れ準備を進めてきました。 ６月８日、ベトナムより９名の技能実習生を迎え、本社において入社式を執り行いましたのでお知らせいたします。

ニッコクグループのお知らせ　2022.06.05

フェンシング（エペ）松本龍選手とスポンサー契約を締結しました

　２０２２年４月、株式会社ニッコクトラストと日本国民食株式会社はフェンシング（エペ）の松本龍選手とスポンサー契約を締結しました。

SDGsの取り組みのお知らせ　2022.04.28

アニマルウェルフェア アワード2022 鶏賞を受賞しました

株式会社ニッコクトラストは給食を運営する内閣府の食堂で使用する卵をケージフリーに切り替え、アニマルウェルフェアの重要性を認識し、影響を最大化できる行政の食堂での取り組みを評価されました。

ニッコクグループのお知らせ　2022.04.01

２０２２年４月１日付けでニッコクトラストグループの再編を行いました

　ニッコクトラストグループ内の再編を行い、２０２２年４月１日付けで株式会社ニッコクトラスト北海道の学校事業を日本国民食株式会社が吸収分割承継会社として吸収分割し、その他の事業を株式会社ニッコクトラストが吸収合併しました。

メディア掲載　2022.02.01

株式会社ニッコクトラストの「ミートレス給食」について ハフポスト日本版「ハフライブ」で紹介されました

１月２７日（木）２１時から配信されたハフポスト日本版（※）の生配信番組「ハフライブ」では、「ミートレス給食から考えるSDGｓ」がテーマとなっており、番組内で株式会社ニッコクトラスト（以下ニッコクトラスト）が提供するヴィーガンメニューが紹介されました。

メディア掲載　2022.01.25

J:COMチャンネル「ラ・シゴーニュTV」でヴィーガン食の提供について 気象庁食堂営業店が紹介されました

１月１７日（月）から放送のJ:COMチャンネル「ラ・シゴーニュTV」でヴィーガン食でクロレラ工業株式会社様が目指す「食の分野から脱炭素社会実現へ向けた取り組み」について特集が放映され、株式会社ニッコクトラスト（以下ニッコクトラスト）が運営する気象庁営業店で提供したクロレラ工業株式会社様とのヴィーガンコラボメニューが紹介されました。

メディア掲載　2022.01.11

1月8日（土）18:30～19:00放送のBS-TBS「クイズ！薬丸家のSDGｓ生活」の番組内で グループ会社であるライナ株式会社の営業店「信州蕎麦　蓼科庵　北千住店」で提供している、株式会社ニッコクトラスト監修の「ヴィーガン海鮮丼」をご紹介いただきました。

メディア掲載　2022.01.11

1月8日発行のベジタリアン向け雑誌「veggy」vol.80に、株式会社ニッコクトラストとクロレラ工業株式会社様とのコラボレーションの取り組みをご紹介いただきました。

株式会社ニッコクトラストで運営を行っている気象庁食堂営業店では、クロレラ工業株式会社様の筑後産クロレラを使用したヴィーガンメニューを2021年6月から2ヵ月に1回提供しており、これまでに4つのレシピを開発致しました。

メディア掲載　2021.11.30

11月30日22：00～22：30放送のNHK「クローズアップ現代」にて、株式会社ニッコクトラストのアニマルウェルフェアの取り組みをご紹介いただきました。

「アニマルウェルフェア」とは動物の福祉という意味で、最終的には命を頂く家畜に対しても、生きている間はストレスや苦痛を和らげ、快適性に配慮した飼育方法のことで、狭いケージかごでの養鶏から放し飼い（ケージフリー）への転換が今、世界中に急速に広がっています。

メディア掲載　2021.11.30

11月30日(火)「おとなの週末WEBメディア」にグループ会社であるライナ株式会社の営業店「信州蕎麦　蓼科案　北千住店」で提供している、株式会社ニッコクトラスト監修の「ヴィーガン海鮮丼」をご紹介いただきました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.11.24

ベトナムにおける新会社設立のお知らせ

メディア掲載　2021.11.19

11月19日(金)朝日新聞WEBメディア「朝日新聞GLOBE＋」に、株式会社ニッコクトラスト調製の「ヴィーガン海鮮丼」をご紹介いただきました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.11.15

グループ会社である日本国民食株式会社は日本調理機株式会社と共同開発した次世代洗浄システムを10月27日～29日の３日間、東京ビッグサイト青海展示棟で開催されたフードシステムソリューション2021に出展致しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.11.02

COP26（第26回気候変動枠組条約締約国会議）開催に合わせ、11月1日から中央省庁の社員食堂でヴィーガンカレーを毎日提供することに致しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.11.01

株式会社ニッコクトラストで10月20日に、知的障害者支援施設「いけぶくろ茜の里」営業店で「ヴィーガン海鮮三色丼」を提供致しました。

メディア掲載　2021.10.25

株式会社ニッコクトラストは10月23日に第８回料理コンクールを開催致しました。

SDGsの取り組みのお知らせ　2021.10.15

創立80周年記念事業　ベトナム社会主義共和国　バクザン省カムリII小学校　新校舎及び図書館の着工式が執り行われました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.10.01

株式会社ニッコクトラストの「サステナブル・シーフード・ウィーク2021」への賛同について

ニッコクトラストのお知らせ　2021.09.07

「非常用保存食アルファ米」をフードバンクに寄贈いたしました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.09.02

株式会社ニッコクトラストはTABLE FOR TWO主催の「おにぎりアクション2021」にサポーティングパートナーとして応援しています。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.08.07

８月４日「栄養の日」、８月１日～７日「栄養週間」普及活動イベントに参加しました

受託運営施設で健康な食事（スマートミール）の基準を満たしたイベント料理を提供。 併せてご希望のお客さまを対象に栄養相談や健康チェックを実施しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.07.28

株式会社ニッコクトラストは第６回日本ベジタリアンアワードでミートフリーマンデー賞を受賞しました。

メディア掲載　2021.07.17

TBSテレビ「王様のブランチ」にニッコクトラスト調製のヴィーガン海鮮丼が登場しました

ニッコクグループのお知らせ　2021.07.15

「欧風カレーウエダ」が大分県にオープンしました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.07.14

株式会社ニッコクトラスト【公式】Instagram、Twitterアカウント開設のお知らせ

メディア掲載　2021.07.01

日本テレビ「news every.」にニッコクトラスト製のヴィーガン海鮮丼が登場しました

ニッコクトラストのお知らせ　2021.05.31

80周年記念サイトを開設しました。

ニッコクグループのお知らせ　2021.04.28

ホームページを全面リニューアルいたしました。

ニッコクトラストのお知らせ　2021.04.01

ニッコクトラストは、埼玉県深谷市に障がい者を雇用する農園「ニッコクファーム」を開園しました。

メディア掲載　2021.01.13

第4回ナチュラルフード・新レシピ発掘オーディションの審査員としてニッコクトラストが参加いたします。

ニッコクトラストのお知らせ　2020.10.01

「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」への賛同について

ニッコクトラストのお知らせ　2020.09.07

2020年10月1日から10月31まで開催されます、「Table for two」主催の「おにぎりアクション（おにぎりで世界を変える10.16世界食料デー記念）」に、当社もサポーティングパートナーとして参加します。商標登録済の「そいむす」でSDGsに貢献しています。

ニッコクグループのお知らせ　2020.09.01

株式会社メディカルフーズ（当社グループ会社）のバランスランチ(惣菜弁当)が愛知県（感染症対策局）の自宅療養者に対する「配食サービス」の弁当として採用されました。

ニッコクトラストのお知らせ　2020.07.07

SDGsへの取り組みのお知らせ

ニッコクトラストのお知らせ　2020.05.18

新型コロナウイルス感染症の対応状況について

「新しい生活様式に沿った食事提供」に向けた下記営業店掲示物を、全営業店に向けて作成しております。

ニッコクトラストのお知らせ　2020.03.18

ライナ株式会社（浅草橋）を子会社化しました（同社株式を100％取得）。

ニッコクトラストのお知らせ　2020.03.12

新型コロナウイルス感染症の対応状況について

ニッコクトラストのお知らせ　2019.12.12

ニッコクソフト株式会社(ニッコクグループ関連会社)が、システムの企画開発を担当したバーチャルスタッフシステムを「変なホテル　ハウステンボス」に導入。

ニッコクトラストのお知らせ　2019.10.08

「サステナブル・シーフード・ウィークイベント2019」への賛同について

ニッコクトラストのお知らせ　2019.08.26

ベトナム国ハノイにシステム開発事業を行う現地法人（ニッコクトラスト100％出資）を設立しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2019.08.23

2019年度第3回「健康な食事・食環境」認証制度（スマートミール認証）の「給食部門」を、株式会社ニッコクトラストの６営業店で認証取得しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2018.08.24

公益社団法人日本メディカル給食協会主催　第13回治療食等献立･調理技術コンテストの治療食部門に参加し「厚生労働大臣賞」を受賞しました。

ニッコクトラストのお知らせ　2018.07.09

株式会社メディカルフーズ（横浜市）を子会社化しました（同社株式を100％取得）。

ニッコクトラストのお知らせ　2018.04.01

ミートフリーマンデー・オールジャパンの特別協賛企業になりました。