(株)ニッコクトラストでは、昨年に引き続き2020年10月1日~30日に開催される「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」に賛同します。


「サステナブル・シーフード・ウィーク」は水産物の持続可能性(サステナビリティ)を考え、過剰乱獲による水産資源の枯渇に歯止めをかけ、資源の利用を持続可能なものへ転換することで生命あふれる豊かな海を将来の世代へ引き継ぐことができるということを社会に呼び掛けるキャンペーンです。

水産資源と環境に配慮した漁業で獲られた天然水産物の証であるMSC認証と責任ある養殖業で育てられた養殖の水産物の証であるASC認証の2つの国際的な認証と水産ラベルについて、広く一般に啓発・促進することを目的としています。

当社は、2019年9月にMSC/CoC認証を取得し、受託運営施設において「サステナブル・シーフード」を継続的に提供しています。今後もこの取り組みを通じて、「食」の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献し、サステナビリティに配慮した調達を推進することで、持続可能な社会づくりに取り組んでいきます。



「サステナブル・シーフード・ウィーク2020」の詳細はこちら
http://sseafood.net/