ニッコクトラストについてabout

会社情報

理想の給⾷への思い

当社は昭和16年に会社を創業し、現在に⾄るまで⼀貫してお客様の⽬線に⽴ち、そして安全な⾷を提供してまいりました。近年、ますます多様化する⾷へのニーズを「求められたら応える」という創業者の理念をもって、社是である「理想の給⾷」5ヶ条を実現すべく、これからも「⾷」をもって社会に貢献する道を着実に歩んでまいります。

理想の給⾷への思い

会社情報

会社名

株式会社ニッコクトラスト

本社所在地

〒103-0012 東京都中央区⽇本橋堀留町2-4-3 ⽇本橋堀留町2丁⽬ビル9階
TEL 03-6861-4451(代)

代表

代表取締役社⻑ 若⽣ 喜晴

創立

昭和16年6⽉4⽇(旧 ⽇本国⺠⾷株式会社)

資本金

9,999万円

事業内容

(1)給⾷部⾨ 
官公庁、会社、⼯場、学校、保養所、病院、研修所、寮などの⾷堂受託経営(産業給⾷)

(2)専⾨料理店、レストラン経営
-官公庁、企業(オフィス・工場・寮・研修施設・保養所など)、病院・高齢者施設、保育園、学校、などにおけるコントラクトフードサービス及びサポートサービス
-レストランの経営
-業務用食資材のならびに厨房機器・什器・食器備品販売
-飲食施設の設計、清掃、施設管理などの総合サービス

特徴

-病院食への対応、ハラール食等の宗教食、海外に進出されているお客様への現地での日本食提供等、あらゆる食分野に関しても幅広く対応できる総合給食企業です。

  • 衛生管理・栄養管理は長年培った経験と病院食・学校給食等で得られた技術及びノウハウをきめ細やかな指導の下で実践しております。
  • オーギュスト エスコフィエ会員、専門調理師、調理技能士を筆頭に1,477名の調理師と807名の管理栄養士、栄養士を擁し、手作りの味と安全・安心な「食環境」を伝承しております。
  • 安全・新鮮な食材を調達するために国分グループ本社(株)との提携を行っております(関東圏は国分グループ本社(株)の川口流通センターを通じ、当社専用の供給ルートで各事業拠点へ配送を行っております)。
アクセス

東京メトロ⽇⽐⾕線「⼩伝⾺町駅」1番出⼝徒歩2分
東京メトロ⽇⽐⾕線「⼈形町駅」A4出⼝徒歩5分
都営新宿線「⾺喰横⼭駅」A2出⼝徒歩5分