会社概要

理想の給食への思い

当社は昭和16年に会社を創業し、現在に至るまで一貫してお客様の目線に立ち、そして安全な食を提供してまいりました。近年、ますます多様化する食へのニーズを「求められたら応える」という創業者の理念をもって、社是である「理想の給食」5ヶ条を実現すべく、これからも「食」をもって社会に貢献する道を着実に歩んでまいります。

会社名 株式会社ニッコクトラスト
本社所在地 〒103-0012
東京都中央区日本橋堀留町2-4-3 新堀留ビル9階

アクセス

代表 代表取締役社長 須藤 髙志
創立 昭和16年6月4日(旧 日本国民食株式会社)

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資本金 9,999万円
事業内容 (1)給食部門
官公庁、会社、工場、学校、保養所、病院、研修所、寮などの食堂受託経営(産業給食)

(2)専門料理店、レストラン経営
信州酒房「蓼科庵」(蕎麦酒房)
フィン・マクールズ(アイリッシュパブ)、フィンズ・カフェ&レストラン(レストラン)
特色
  • ・病院食への対応、ハラール食等の宗教食、海外に進出されているお客様への現地での日本食提供等、あらゆる食分野に関しても幅広く対応できる総合給食企業です。
  • ・衛生管理・栄養管理は長年培った経験と病院食・学校給食等で得られた技術及びノウハウをきめ細やかな指導の下で実践しております。
  • ・オーギュスト エスコフィエ会員、専門調理師、調理技能士を筆頭に1,400名の調理師と550名の管理栄養士、栄養士を擁し、手作りの味と安全・安心な「食環境」を伝承しております。
  • ・安全・新鮮な食材を調達するために国分(株)との提携を行っております(関東圏は国分(株)の三郷流通センターを通じ、当社専用の供給ルートで各事業拠点へ配送を行っております)。